Como fazer sobremesas durian: ideias e tendências populares de sobremesas na Internet
O Durian, como o “Rei das Frutas”, tem sido cada vez mais utilizado na indústria de sobremesas nos últimos anos. Combinando os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias, compilamos os métodos criativos e as tendências populares de sobremesas durian para ajudá-lo a desbloquear facilmente maneiras novas e deliciosas de comer durian.
1. Tendências populares de sobremesas de durian na Internet (últimos 10 dias)
| Classificação | Nome da sobremesa | índice de calor | Plataforma principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Bolo De Camada De Durian | 9,8 | Xiaohongshu, Douyin |
| 2 | Pudim Assado com Queijo Durian | 9,5 | Weibo, Bilibili |
| 3 | Sorvete Durian | 9.2 | Douyin, Kuaishou |
| 4 | Bolo de arroz glutinoso Durian | 8.7 | Xiaohongshu, Zhihu |
| 5 | Durian folhado | 8,5 | Weibo, Douyin |
2. Métodos recomendados para fazer sobremesas durian
1. Bolo em camadas de Durian (mais popular na Internet)
Materiais:300g de carne durian, 400ml de creme light, 100g de farinha com baixo teor de glúten, 3 ovos, 250ml de leite, 50g de açúcar, 20g de manteiga
Etapas:
1) Faça a massa da torta: Misture os ovos, o leite, a manteiga derretida e o açúcar, peneire a farinha e mexa até não formar grumos.
2) Frite a casca da panqueca em fogo baixo, deixe esfriar e reserve
3) Bata o creme light até 8 minutos e misture a carne durian
4) Empilhe uma camada de massa de torta e uma camada de recheio cremoso de durião e leve à geladeira por 4 horas.
2. Pudim assado com queijo Durian (nova celebridade da internet)
Materiais:200g de carne durian, 200g de cream cheese, 2 ovos, 150ml de creme light, 40g de açúcar
Etapas:
1) Amoleça o cream cheese em temperatura ambiente, acrescente o açúcar e bata
2) Adicione os ovos, o creme light e a carne durian e misture bem
3) Peneire e despeje na forma, leve ao forno em banho-maria a 160°C por 40 minutos
4) Fica melhor depois da refrigeração
3. Dicas para fazer sobremesas de durião
| pergunta | solução |
|---|---|
| Durian tem um gosto muito forte | Adicione suco de limão ou extrato de baunilha para neutralizar |
| Sobremesas são propensas à oxidação e descoloração | Pincele a superfície com mel ou xarope |
| O sabor não é delicado o suficiente | A carne Durian deve ser peneirada para remover as fibras |
| Muito doce | Reduza a quantidade de açúcar e escolha durians moderadamente maduros |
4. Direção Inovadora de Sobremesas Durian
De acordo com análises recentes de dados de plataformas sociais, as seguintes direções de inovação merecem atenção:
1)Saudável:Alternativas de cremes vegetais com baixo teor de açúcar são populares
2)Integração transfronteiriça:Uma combinação de durian, matcha, chocolate e outros sabores
3)Conveniência:Copos de sobremesa de durião prontos para consumo tornam-se um novo favorito no escritório
4)Temporada limitada:Bolos lunares de gelo Durian se tornam uma nova escolha para o Festival do Meio Outono
5. Guia de compra de Durian
Para fazer sobremesas de qualidade, primeiro você deve escolher um bom durião:
1)Maturidade:É elástico quando pressionado levemente e a fragrância é rica, mas não pungente.
2)Variedade:O durião de travesseiro dourado é adequado para sobremesas e tem sabor suave
3)Salvar:Fechado, pode ser refrigerado por 3-5 dias, e a carne sem caroço pode ser congelada por 1 mês.
Através do conteúdo acima, acredito que você tenha dominado a chave para fazer sobremesas de durião. Porque não escolher um fim de semana para experimentar a sobremesa durian mais popular e partilhar esta iguaria única com a sua família e amigos!
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