Como fazer sopa de ovo com bucha
A sopa de luffa e ovo é um prato caseiro simples e nutritivo, adequado para consumo no verão. A bucha é refrescante e os ovos macios. Juntos, eles são apetitosos e saudáveis. A seguir, apresentaremos em detalhes como fazer sopa de bucha e ovo e anexaremos os tópicos e conteúdos mais populares da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.
1. Como fazer sopa de bucha de ovo
1.Prepare ingredientes: 1 bucha, 2 ovos, quantidade adequada de sal, um pouco de óleo de gergelim, quantidade adequada de cebolinha verde picada.
2.Lidando com Luffa: Descasque a bucha, corte em rodelas finas ou cubos e reserve.
3.Bata os ovos: Quebre os ovos em uma tigela, misture bem e adicione um pouco de sal a gosto.
4.Faça sopa: Adicione uma quantidade adequada de água à panela, deixe ferver, adicione a bucha e cozinhe até que a bucha fique macia.
5.Adicione ovos: Despeje lentamente o líquido do ovo mexido na panela, mexendo enquanto despeja para formar gotas de ovo.
6.tempero: Adicione a quantidade adequada de sal, polvilhe com cebolinha picada, regue com um pouco de óleo de gergelim e sirva.
2. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
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3. Valor nutricional da sopa de bucha de ovo
A Luffa é rica em vitamina C e fibra alimentar, que ajuda a eliminar o calor, desintoxicar e hidratar o intestino. Os ovos são uma fonte de proteínas de alta qualidade e são ricos em lecitina e minerais. A combinação dos dois não só tem um sabor delicioso, mas também fornece uma variedade de nutrientes ao corpo.
| Informação nutricional | Bucha (por 100g) | Ovos (por 100g) |
|---|---|---|
| calor | 20kcal | 143kcal |
| proteína | 1,0g | 13,3g |
| gordo | 0,2g | 8,8g |
| carboidratos | 4,3g | 2,8g |
| fibra dietética | 1,0g | 0g |
4. Dicas para sopa de bucha de ovo
1.Seleção de lufa: Escolha buchas jovens com pele lisa e cor verde brilhante para evitar o sabor áspero das buchas velhas.
2.Processamento de ovos: Você pode adicionar um pouco de água ou vinho de cozinha ao bater os ovos para deixar o ovo mais macio e macio.
3.Controle de fogo: A Luffa não deve ser cozida por muito tempo, caso contrário perderá o sabor crocante.
4.Dicas de tempero: De acordo com o gosto pessoal, pode-se adicionar um pouco de pimenta ou essência de frango para realçar o frescor.
5. Resumo
A sopa de luffa e ovo é um prato caseiro simples e nutritivo, adequado para pessoas modernas e ocupadas. Através das etapas e dicas acima, acredito que todos podem facilmente fazer uma deliciosa sopa de bucha com ovo. Ao mesmo tempo, prestar atenção aos tópicos quentes da Internet também pode enriquecer os tópicos da sua mesa de jantar.
Espero que este artigo possa ajudar todos a entender melhor como fazer sopa de ovo com bucha e a entender os tópicos mais recentes. Feliz cozinhando a todos!
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